Annons

Annons

 


Recept

Bakad potatis med rökt lax

415 kcal/portion

P

21%

F

48%

K

31%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

2 tvättade potatisar à 150 g

salt och peppar

½ + 1 msk rapsolja

½ msk dijonsenap

1 tsk honung

½ msk pressad citron

2 msk matlagningsyoghurt

150 g strimlad rökt lax

1 msk dill och gräslök

Servera med: blandad sallad

Gör så här

Halvera potatisarna på längden och baka mjuka i mikro ca 5 minuter. Salta, peppra och stek snittytan knaprig i ½ msk olja. Vispa ihop resten av oljan med senap, honung och citron. Blanda ner yoghurt, lax och örter och servera till den stekta potatisen.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar