Name: Glutenfria bagels med olika röror
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 25 g jäst; 5 dl fingervarmt vatten; 2 msk fiberhusk; 2 msk rapsolja; ½ dl honung; 1 tsk salt; 2 dl bovetemjöl; 2 dl majsmjöl; 3,5 dl rismjöl; 1 dl potatismjöl; 1 rödbeta; ½ klyfta riven vitlök; 200 g färskost; salt och peppar; 150 g fetaost; 1,5 dl crème fraiche; 1 tsk torkad mynta; 1 msk citronsaft; 1 schalottenlök; 1 vitlöksklyfta; lite olivolja; 4 grillade paprikor i lag; 1 tsk honung; ½ tsk salt; chiliflakes; 1 tsk rödvinsvinäger; 50 g grovhackade valnötter; 100 g färskost; 250 g frysta gröna ärter; 1 vitlöksklyfta

Recept

Bak & dessert

Glutenfria bagels med olika röror