Name: Quinoasallad med sojabönor och melon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 3 port röd quinoa; 1 grönsaksbuljongtärning; 400 g vattenmelon; 10 cm gurka; 1 rödlök; 1 dl edamamebönor, frysta och tinade; 1 kruka färsk mynta; 3 msk olivolja; 1 tsk flytande honung; 2 krm chiliflakes; salt och peppar

Recept

Vegetariskt

Quinoasallad med sojabönor och melon