Annons

Annons

 


Recept

Asiatisk morotssoppa

En utmärkt 5:2 rätt med bara 190 kcal om man utesluter brödet och byter kokosgrädden mot lätt kokosmjölk.
375 kcal/portion

P

7%

F

55%

K

38%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

1 citrongräs

½ hackad gul lök

1 skivad vitlöksklyfta

200 g slantade morötter

125 g tärnade palsternackor

½ skivad röd chilifrukt

1 msk kokosolja

½ liter grönsaksbuljong

2 tsk riven färsk ingefära

1 dl kokosgrädde

Annons

1 msk hackad färsk koriander

salt och peppar

Garnera med: korianderblad

Servera med: 2 bitar surdegsbröd, ev. glutenfria à 30 g med 1 msk cream cheese, max 12 %, och hackad koriander.

Gör så här

Hacka den mjuka, vita delen av citrongräset och spara den träiga delen hel. Fräs rot- och grönsaker inklusive den hackade delen av citrongräset i kokosolja under omrörning några minuter. Tillsätt buljong och den träiga delen av citrongräset. Låt koka under lock tills allt är mjukt, ca 15 minuter. Ta upp citrongräset och släng. Tillsätt ingefära och kokosgrädde och mixa soppan slät. Smaka av med koriander, salt och peppar.

Annons

5:2-tips: Byt kokosgrädden mot lätt kokosmjölk och uteslut brödet, så blir energivärdet 190 kcal/portion

 

 

52-logotyp

Vill du gå ner i vikt och få bättre hälsa? Då hittar du hjälpen via våra nya kom i form-verktyg. Du kan välja om du vill ha GI-kost eller 5:2-inriktning på ditt program, läs mer här!

      

Fasta dig smal och frisk!

Är du nyfiken på korttidsfasta och de långsiktiga hälsovinster som 5:2 och andra typer av fasta kan ge dig? Då får du inte missa vår nystartade 5:2-klubb på mabra.com! Här har vi samlat recept, värdefulla funktioner och verktyg som garanterat hjälper dig att nå dina nya vikt- och hälsomål!

ola-marie

Bakom tjänsten står MåBra och vår viktcoach Marie Tegnér samt hälsoprofilen Ola Lauritzson. Tillsammans har de skräddarsytt recept, fakta och värdefulla tips för dig som vill hitta formen via fasta. Marie och Ola chattar löpande med tjänstens användare och förser 5:2-klubben kontinuerligt med nytt innehåll.

Nyfiken på 5:2-klubben?

Du får:

1. Receptbank med specialkomponerade recept

2. Kompletta menyförslag med kaloriberäknade recept för hela veckan

3. Beräkning av dagens kaloriintag, energifördelning och förbränning

2. Dagbok med registrering av mat, motion och hälsovärden samt vikthistorik

4. Omfattande kaloritabell med tusentals vanliga livsmedel

5. Medlemsbloggar och forum

5. Chattar med experter

6. Hälsotest, guider och de senaste nyheterna och rönen

 

… och mycket mer!

 

52.mabra.com kan du läsa mer om 5:2-klubbens fördelar.

 

Klicka här för att komma dit!

 

 

 

 

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar