Name: Bulgursallad med bönor, ärter och limedressing
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 dl fullkornsbulgur; 75 g frysta gröna ärter; 75 g sugar snaps (salladsärter); 115 g kokta kidneybönor; ½ tärnad röd paprika; ½ klyftad avokado; ½ kruka färsk mynta; 1 skivad salladslök; ½ lime; ½ lime i klyftor; 1 msk fin olivolja; salt och peppar

Recept

Veganskt

Bulgursallad med bönor, ärter och limedressing