Name: Helstekt kotlettrad med grönsaker
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilo hel kotlettrad; 2 kvistar färsk rosmarin; 1 msk färsk ingefära; 1 msk olja till stekning; salt och peppar; 2 msk rörsocker; 1 rödlök; 20 steklökar; 3 morötter; 100 g rotselleri; 2 palsternackor; 2 stjälkar selleri; 4 dl kalvbuljong

Recept

Kött

Helstekt kotlettrad med grönsaker