Annons

Annons

 


Recept

Äggröra med parmachips

Mättande frukost med parmesan och parmaskinka! SÅ gott!
320 kcal/portion

P

30%

F

65%

K

5%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (1)
2 portioner

Ingredienser

4 skivor parmaskinka
4 ägg
4 msk matlagningsgrädde
3 msk riven parmesanost
½ msk smör
salt och peppar
6 halverade körsbärstomater
1 näve späda salladsblad
Garnera med: timjan

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°. Lägg parmaskivorna på bakplåtspappersklädd plåt och låt dem torka 7-8 min. Vänd då och då. Låt kallna.
2. Rör ihop ägg, grädde och ost.
3. Smält smöret i en kastrull, häll ner äggblandningen och låt stelna under försiktig omrörning, smaka av med salt och peppar. Servera med sallad och tomater.

Annons

Av: Marie Tegnér  Foto: Katja Kristoferson

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar