Name: Helstekt kyckling i lergryta med svamp och örter
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hel kyckling, ca 1 kg; salt och peppar; ½ tsk citronpeppar; 1 citron, gärna ekologisk; ½ kruka färsk timjan; 8 steklökar; smör till stekning; 200 g champinjoner; 2 morötter; 1 tsk herbes de Provence; 3 dl hönsbuljong; potatis

Recept

Kyckling

Helstekt kyckling i lergryta med svamp och örter