Annons

Annons

 


Recept

Ädel spenat- och tomattortilla

En rolig och supergod uppochnedvänd pizzaomelett. Måste provas!
410 kcal/portion

P

23%

F

56%

K

21%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

½ strimlad purjolök

½ msk rapsolja

100 g bladspenat

1 skivad tomat

3 ägg

3 msk vatten

salt och peppar

75 g riven ädelost

1 wrap tortilla, 65 g

Servera med: mâchesallad

Gör så här

Fräs purjon mjuk i olja. Vänd ner spenaten som får slakna. Lägg ner tomatskivorna och peta ner dem i botten av stekpannan så att även de blir stekta. Vispa ihop ägg, vatten, salt, peppar och 2/3 av osten och häll blandningen i stekpannan.

Annons

Stick i botten med en gaffel så att äggen stelnar jämnt. Lägg tortillabrödet på den färdigstekta omeletten och tryck till. Vänd upp på ett serveringsfat och strö resten av osten över.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar