Annons

Annons

 


Recept

Vegetarisk svamplasagne

Med hemplockad svamp blir det förstås allra godast! Du kan också använda torkad, blötlagd svamp.
410 kcal/portion

P

22%

F

40%

K

38%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (4)
2 portioner

Ingredienser

1 burk konserverade kantareller, 110 g
½ hackad gul lök
½ msk smör
100 g spenat
2 dl pastasås (färdig på burk)
100 g kesella, 10 %
5 msk riven parmesanost, 35 g
salt och peppar
100 g färska lasagneplattor
½ dl riven lagrad ost 17 %

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Skölj och grovhacka svampen. Bryn i smör tillsammans med löken tills svampen börjar ”knäppa”. Vänd ner spenaten som får smälta ihop.

Häll på pastasås och låt puttra ett par minuter. Ta av från värmen och rör ner kvarg och parmesanost, smaka av med salt och peppar. Varva lasagneplattor och sås i en ugnssäker form eller i portionsformar. Strö över ost och baka mitt i ugnen ca 20 minuter.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar