Annons

Annons

 


Recept

Varm smörgås med skogschampinjoner

Blanda gärna olika skogssvampar. En av mina favoriter är blodriska som har en härlig, lite krispig konsistens.
335 kcal/portion

P

14%

F

47%

K

39%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

100 g skogschampinjoner
1 klyftad rödlök
½ msk smör
salt och peppar
2 skivor surdegsbröd à 50 g
2 tsk olivolja
2 tsk balsamvinäger
30 g rucola
½ tärnad avokado
1 skivad tomat
½ dl flagad parmesanost

Servera med: blandad sallad

Gör så här

Bryn svamp och lök i smör, salta och peppra. Rosta brödet, droppa över olja och vinäger.

Lägg på rucola, avokado, tomat och den stekta svampen. Toppa med parmesanost.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar