Tomatsoppa med räkor, wasabicrème och tapenadebaguette
294 kcal/port Ur MåBra nr 3 2009

Lättviktarmat
Glutenfritt
Låglaktos
Snabbt & enkelt
Ingredienser
2 port
1 förpackning färdig tomatsoppa, t ex Kelda eller Campbell’s
1½ dl skalade räkor (ca 300 g oskalade)
2 msk turkisk lättyoghurt
½ tsk wasabi eller 1 tsk pepparrot
4 skivor rostad surdegsbaguette
1 msk tapenade
Så här gör du
Värm soppan och häll i två skålar. Lägg i räkorna. Blanda yoghurten med wasabi och klicka ner i soppan. Fördela tapenaden på brödet och servera till soppan.



[...] Torsdag Tomatsoppa med räkor, wasabicreme och tapenadebaguette [...]
[...] Torsdag Tomatsoppa med räkor, wasabicreme och tapenadebaguette [...]
[...] Här är basen en färdig tomatsoppa, som fått ny smak av turkisk yoghurt och räkor. Det smala resultatet tillåter tapenadtoppade baguettebitar som tillbehör! Till receptet! [...]
[...] Tomatsoppa med räkor, wasabicrème och tapenadebaguette [...]