Texmexgryta
462 kcal/port Ur MåBra nr 4 2007

Ingredienser
2 port
200 g magert griskött 1 gul lök 2 tsk olja 1/2 påse texmexkrydda 1 burk tomater 1 liten avokado Servera till: 3 dl kokt fullkornsris sallad
Så här gör du
Strimla köttet. Skala och hacka löken. Bryn köttet i olja i en stekpanna. Lägg i hälften av löken. Rör i kryddorna och häll på tomaterna med spad. Låt allt koka i 3–4 min. Dela avokadon, kärna ur och ta bort skalet. Skär i tärningar. Strö avokado och löken som är kvar över grytan. Servera med ris och sallad.




Lättlagat, enkelt med god smak. Dubblade receptet med att dubbla mängd kött. Mängd tomat och lök behövde inte dubblas, då blev det JÄTTEmycket. Gjorde egen texmex-krydda med Cayennepeppar, vitlökspulver och spiskummin.
Blev på en gång familjens favorit. Enkelt och snabbt.
[...] Fredag Texmexgryta [...]
Moster Eva skriver:Hej Jocke,Ser fammerot 2009s busstur. Ne4r tar ni en tur i USA?En sak fattar jag inte. c4r dessa turer enbart pe5 skoj eller hje4lper ni andra_KramarMoster