Annons

Annons

 


Recept

Tacokryddad oumph på hjärtsalladsblad

Oumph görs på sojabönor och säljs i frysdisken i större livsmedelsbutiker.
70 kcal/portion

P

41%

F

29%

K

30%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
8 portioner

Ingredienser

2 skalade vitlöksklyftor
1 tsk oregano
1 tsk timjan
½ tsk spiskummin
½ tsk chiliflakes
salt och svartpeppar
ca 300 g strimlad naturell oumph, tinad
1 msk rapsolja att steka i
Servering:
8 hjärtsalladsblad eller endivblad
12 skivade cocktailtomater
2 dl avrunnen majs
2 msk finhackade jalapeños
½ dl finhackad rödlök

Gör så här

1. Stöt vitlöksklyftor, oregano, timjan, spiskummin, chiliflakes, salt och svartpeppar i en mortel.
2. Stek oumphstrimlorna i en stekpanna, hälften åt gången. Krydda med kryddblandningen och lägg det stekta åt sidan.
3. Lägg hjärtsalladsbladen eller endivbladen på ett stort fat. Fördela oumphen ovanpå bladen. Lägg tomater, majs, jalapeños och rödlök bredvid.
4. Servera medan oumphen är varm.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar