Annons

Annons

 


Recept

Stjärnanis- och apelsinsill

20 kcal/portion

P

21%

F

50%

K

29%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
8 portioner

Ingredienser

2 burkar inläggningssill à 420 g
1 rödlök i tunna skivor
1 apelsin i halva skivor (med skal)
3 stjärnanis

Ättikslag:

1 dl ättiksprit 12 %
2 dl strösocker
3 dl vatten

Gör så här

Skölj sillen hastigt i kallt vatten, låt den rinna av. Skär den i sneda bitar. Koka upp ättiksprit, socker och vatten i en kastrull. Rör med en sked så att sockret löser sig. Låt ättikslagen kallna. Varva sill, rödlök, apelsin och stjärnanis med ättikslagen i en burk. Ställ sillen kallt i minst 1 dygn.

Psst: En normalbit sill väger ca 10 g

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar