Annons

Annons

 


Recept

Stekt abborrfilé med dillpotatismos

Abborre behöver inte vara ett nålbrev om den är rätt filead eller ”byxad”. Smaken är fantastiskt god och det är en fisk som är härligt fast i konsistensen.
310 kcal/portion

P

45%

F

15%

K

39%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

300 g potatis, gärna mjölig sort
1 dl mellanmjölk
2 msk finhackad dill
salt och peppar
300 g abborrfiléer
½ msk smör/olja
1 liten halverad citron

Garnera med: dill

Servera med: grönsallad och tomater

Gör så här

Koka potatisen, häll av vattnet och krossa tillsammans med mjölken. Vänd ner dill och smaka av med salt och peppar.

Krydda fisken med salt och stek någon minut på var sida. Stek samtidigt snittytan på citronen och servera till fisken.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar