Annons

Annons

 


Recept

Squashgryta med chilitofu

350 kcal/portion

P

25%

F

43%

K

32%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (1)
2 portioner

Ingredienser

1 skivad squash, 250 g
½ skivad purjolök
1 hackad vitlöksklyfta
½–1 skivad röd eller gul chili
½ msk rapsolja
2 dl grönsaksbuljong
1 tsk arrowrot eller majsstärkelse
200 g tärnad tofu mild chili (Kung Markatta)
några droppar grön eller röd tabasco efter önskad styrka och smak
2 msk strimlad basilika

Servera med: 2 bitar surdegsbröd à 30 g

Gör så här

Fräs squash, purjo, vitlök och chili i olja. Späd med buljong och låt puttra 5 minuter. Rör ut mjölet i lite vatten och rör ner i den kokande vätskan. Lägg ner tofubitarna, smaka av med tabasco och strö över basilika.

Psst: Det går såklart bra med naturell tofu också!

Kcal/portion: 350
P: 25
F: 43
K: 32

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera
artiklar | recept



Annons

Annons


Annons

Laddar