Annons

Annons

 


Recept

Spett på svarta bönor och morötter

70 kcal/portion

P

20%

F

48%

K

32%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
10 portioner

Ingredienser

135 g finrivna morötter
230 g svarta bönor (avrunnen vikt)
1 ägg
2 msk kokosmjöl
2 krm himalayasalt
2 krm svartpeppar
1 tsk torkad mynta
1 tsk torkad oregano
2 krm paprikakrydda
1–2 vitlöksklyftor
1 msk svarta sesamfrön (att rulla i)
2 msk vita sesamfrön (att rulla i)
1 msk kokosolja att steka i

Gör så här

Riv morötterna smått i matberedare. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa ihop (mixa inte för länge, utan kör ganska snabbt, det gör inget om det är små bitar i.) Om smeten känns för vattning – tillsätt mer kokosmjöl.Forma bönsmeten runt grillspett och rulla i sesamfröna. Stek i kokosolja, var försiktig när du ska vända dem – de kan släppa lite från spetten. Servera med en fräsch sallad och gojiröra.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar