Annons

Annons

 


Recept

Spanska kycklingquesadillas

Dessa smakrika saftiga fyllda tortillabröd är en rätt på tapasbordet. De blir nästan godare om de inte dryper av fett. Vill du ha mer hetta – öka mängden chilifrukt.
370 kcal/portion

P

24%

F

44%

K

32%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (14)
2 portioner

Ingredienser

150 g strimlad kycklinglårfilé
½ msk smör/olja
½ hackad gul lök
½ tärnad röd paprika
½ strimlad röd chilifrukt
1 påse babyspenat, ca 60 g
50 g cream cheese, 12 %
salt och peppar
2 vetetortillas à 45 g
2 tsk rapsolja

Servera med: blandad grönsallad

Gör så här

Fräs kycklingen i matfett, tillsätt lök, paprika och chili som får fräsa med ett par minuter. Blanda ner spenat och cream cheese och vänd runt tills spenaten smält.

Smaka av med salt och peppar. Fördela fyllningen i två tortillabröd och vik ihop till halvmånar. Stek i olja till fin färg och krispig yta.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar