Annons

Annons

 


Recept

Soppgryta med broccoli

Maximalt med volym och minimalt med kalorier ger den här goda grytan. Den kan spädas med extra buljong och blir då mer soppa än gryta.
300 kcal/portion

P

24%

F

29%

K

47%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (1)
2 portioner

Ingredienser

100 g strimlat kycklingbacon
½ hackad rödlök
1 skivad morot, 75 g
1 tärnad potatis, 90 g
1 bit strimlad rotselleri, 50 g
½ msk olivolja
1 msk tomatpuré
125 g broccolibuketter
2 dl kycklingbuljong (av fond)
salt och peppar
115 g kokta kikärter/kidneybönor
½ blodgrape, i hinnfria klyftor

Gör så här

1. Fräs bacon, lök, morot, potatis och rotselleri i olja i en kastrull.
2. Blanda ner tomatpuré, broccoli och buljong, koka upp och låt sjuda ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
3. Blanda ner kikärter och grapefrukt.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar