Annons

Annons

 


Recept

Soppa med babyspenat och algnudlar

Supergod och lätt men mättande soppa som enkelt kan göras vegetarisk. Byt då hönsbuljongen mot grönsaksbuljong och byt kyckling och räkor mot tofu.
210 kcal/portion

P

36%

F

50%

K

14%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (3)
2 portioner

Ingredienser

½ klyftad rödlök
½ skivad röd chilifrukt
1 tsk rapsolja
1 tsk sesamolja
100 g bladspenat
5 dl hönsbuljong
1 msk japansk soja
½ msk potatismjöl
75 g algnudlar
100 g grillat kycklingkött
60 g skalade räkor, 1 dl

Gör så här

1. Fräs lök och chili mjukt i rapsolja. Blanda ner sesamolja och spenat som får sjunka ihop.
2. Häll på buljong och soja och koka upp. Rör ut potatismjölet i lite vatten och tillsätt under omrörning.
3. Blanda ner nudlar, kycklingbitar och räkor och servera.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar