Annons

Annons

 


Recept

Sommarwok med lammkorv

Fräsch och lätt wok där du kan variera med grönsaker efter säsong.
370 kcal/portion

P

26%

F

47%

K

27%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

1 klyftad lök
100 g delade knippmorötter
75 g klyftade champinjoner
100 g skivad squash
250 g lammkorv i knubbiga bitar 
(t ex Wurstmaster 10 %)
1 msk rapsolja
75 g sockerärter
1 msk japansk soja
1 tsk riven färsk ingefära
1 dl blåbär

Gör så här

1. Woka/stek lök, morötter, champinjoner, squash och korv i het olja 4–5 minuter.
2. Lägg ner ärterna och woka 1 minut till. Tillsätt soja + ingefära och vänd runt.
3. Lägg upp i djupa tallrikar och strö över blåbär.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar