Snabba äppelbullar
170 kcal/port Ur MåBra nr 9 2010
Lättviktarmat- Låglaktos
- Vego
- Snabbt & enkelt
Ingredienser
12 port
4 dl vetemjöl
1 dl råsocker
1 krm salt
2 tsk bakpulver
2 tsk stött kardemumma
50 g smör
1 dl kesella lätt
2½ dl mellanfil, ev. låglaktos
2 äpplen, t ex katja
½ tsk kanel
1 msk pärlsocker
2 msk flagad mandel
Så här gör du
Sätt ugnen på 225°. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt smöret och smula in det med fingertopparna. Blanda ner kesella och filmjölk och rör snabbt ihop till en lös deg. Fyll dubbla bullformar eller använd muffinsplåt. Kärna ur och skär äpplena i klyftor och stick ner i bullarna. Pudra över kanel, strö sedan pärlsocker och mandel över och grädda mitt i ugnen ca 20 min. Känn med sticka att bullarna är torra.
[...] Klicka här för att komma direkt till receptet! 0 [...]
Men seriöst! 170 kcal/bulle är INTE smalmat alls. Det här är ju att svulla, det är ju en halv vanlig måltid. Inte mycket utrymme kvar till riktig mat om man äter en sån bulle.
Ja, jag håller med, EN ENDA bulle innehåller på tok för mycket energi.
Tror ni glömmer att detta är BAKVERK. Jämför med en bulle som säljs på caféer, då det kan ligga på 400 kcal/bulle. Ni måste väl ändå förstå att det inte går att jämföra sötsaker med mat!