Annons

Annons

 


Recept

Sillsallad med ägg

375 kcal/portion

P

19%

F

51%

K

30%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

100 g inlagda rödbetor

1 syrligt äpple

50 g ättiksgurka

100 g kokt potatis

½ rödlök

100 g finhackad 5-minuterssill

1–2 msk rödbetsspad

svartpeppar

3 msk crème fraiche, 34 %

1 tsk pepparrot

2 kokta klyftade ägg

Garnera med: rucola

Gör så här

Skär alla ingredienser i små tärningar. Blanda allt och smaksätt med rödbetsspad och svartpeppar. Packa salladen i 2 koppar och ställ svalt. Blanda crème fraiche med pepparrot och färga med lite rödbetsspad. Stjälp upp salladen på två tallrikar och lägg äggklyftorna runtom. Servera med såsen.

Psst: Denna rätt är utmärkt på påskbuffén och räcker då till minst 4.

Läs också

3 kommentarer
Kommentera

Annons

Laddar