Annons

Annons

 


Recept

Sashimisallad med avokado och nudlar

Fräsch och god asiatisk sashimisallad!
495 kcal/portion

P

28%

F

44%

K

28%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
4 portioner

Ingredienser

Glace:
3 msk soja
1 msk socker
1 tsk finriven ingefära
1 msk limesaft
Sallad:
120 g risnudlar
1 stor bunt koriander
2 vårlökar
4 små avokador
500 g rå MSC-märkt tonfisk eller makrill
2–3 msk limesaft
1 msk rostade sesamfrön

Gör så här

OBS! Se till att den färska fisken varit fryst i minst 24 timmar.
1. Blanda soja, socker, ingefära och lime i en 
kastrull och låt koka i 5 –7 minuter tills det 
tjocknar. Låt svalna.
2. Koka nudlarna enligt anvisning.
3. Hacka koriandern, skiva vårlöken och skär 
avokadon i bitar.
4. Skär fisken i fina skivor. Vänd fisk, koriander och avokado i lite av glacen.
5. Lägg upp nudlarna i en skål och toppa med fisk, koriander och tunna skivor av vårlök. Droppa över rikligt med glace, lime och toppa med sesamfröna.

AV: All over press

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar