Annons

Annons

 


Recept

Quinoasallad med gulbetor

370 kcal/portion

P

12%

F

39%

K

49%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

1 dl quinoa
1 liten gulbeta
100–120 g morot
1/2 dl sötmandel
två stora nävar spenat/rucola
2 tsk kakaonibs
2 msk gojibär
1 tsk vita sesamfrön
1/2 msk olivolja
himalayasalt

Gör så här

1. Koka quinoa enligt anvisningar på förpackningen.
2. Skär gulbetan i tunna skivor, skala och skär morot i tunna strimlor.
3. Torrosta mandlarna och krossa dem till mindre bitar.
4. Blanda ihop samtliga ingredienser, förutom quinoan, ringla över lite olivolja samt himalayasalt.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar