Annons

Annons

 


Recept

Potatisomelett med matjessill

395 kcal/portion

P

-%

F

-%

K

%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

½ msk smör
1 färsk lök, hackad
3 ägg
½ dl mellanmjölk, ev. låglaktos
salt och peppar
200 g kokt potatis
80 g avrunnen matjessill
3 msk gräddfil, ev. låglaktos
gräslök och dill

Gör så här

Smält smöret i en mindre stekpanna och låt löken svetta sig genomskinlig. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar och riv ner potatisen grovt i blandningen. Höj värmen på löken och häll ner smeten. Sänk igen och stek tills omeletten stelnat. Vänd med hjälp av en stor tallrik och stek på andra sidan. Skär upp bitar och lägg på två tallrikar. Toppa med sill, gräddfil, gräslök och dill.

Läs också

2 kommentarer
Kommentera

Annons

Laddar