Annons

Annons

 


Recept

Polkasallad

För en lite matigare variant lägg till en mogen avokado eller quinoa.
125/250 kcal/portion

P

21%

F

53%

K

26%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

3 små polkabetor
75 g rucola
2 dl riven prästost, 17 % (annan ost går också bra)
1 msk olivolja
himalayasalt
1 msk hampafrön
1/2 krm svartpeppar

Gör så här

1. Skölj och skrubba betorna. Skär dem i tunna skivor.
2. Skölj och skär rucolan 1 gång på mitten.
3. Blanda ihop samtliga ingredienser tillsammans i en bunke.
4. Avsluta med att strö över lite svartpeppar.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar