Annons

Annons

 


Recept

Pastagratäng med oumph

Ta minst en vegodag i veckan – gärna fler. Hittar du inte Oumph! i din butik kan du byta mot quornbitar. Med denna rätt lurar du de flesta vego-negos!
340 kcal/portion

P

28%

F

21%

K

51%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (16)
2 portioner

Ingredienser

80 g vit fiberpasta
½ msk rapsolja
150 g oumph, the chunk eller the strip
1 liten hackad röd lök
½ skivad squash, ca 150 g
½ tärnad röd paprika
50 g skivade champinjoner
2 dl tomatsås med basilika
4 msk riven parmesanost

Gör så här

1. Sätt ugnen på 250°.
2. Koka pastan och låt den rinna av.
3. Stek oumph i olja 3–4 minuter. Blanda ner lök, squash, paprika och champinjoner; fortsätt fräsa tills grönsakerna börjar mjukna.
4. Blanda ner pastan och tomatsåsen och häll över allt i en ugnsfast form. Strö över parmesanost och baka mitt i ugnen ca 10 minuter, tills osten fått färg.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar