Annons

Annons

 


Recept

Pasta med salviakyckling

Chipotlesåsen i den här rätten ger en lite rökig smak. Går även att köpa som pasta men då får du minska mängden och smaka dig fram. Rätten smakar även bra utan chipotle!
445 kcal/portion

P

40%

F

28%

K

32%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (1)
2 portioner

Ingredienser

2 kycklingbröst à 150 g

6 salviablad

salt och peppar

½ msk rapsolja

80 g pasta, ev. glutenfri

100 g skivad svamp, gärna skogschampinjoner

½ strimlad röd paprika

1 msk smör eller mjölkfritt margarin

1 riven vitlöksklyfta

1 msk chipotlesås (t ex Ica)

2 msk parmesanost

Garnera med: salvia

Servera med: 150 g körsbärstomater

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Skär ett snitt i köttet och lägg i salviablad. Salta, peppra och bryn i olja. Efterstek i ugnen ca 10 minuter eller till en innertemperatur på ca 60°. Koka pastan. Stek svamp och paprika i smör, ta av från värmen, riv ner vitlöken och smaksätt med chipotlesås. Blanda ner pastan och kycklingen, skuren i skivor. Toppa med parmesanost.

Psst: Chipotlesåsen kan ersättas med ostronsås + några droppar rökarom (kan uteslutas).

 

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar