Annons

Annons

 


Recept

Päronflan

90 kcal/portion

P

12%

F

33%

K

55%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
6 portioner

Ingredienser

3 dl mjölk, 3 %

1 krm vaniljpulver

3 skalade, urkärnade päron

1 tsk smör/olja till formen

2 ägg

2 äggulor

1 dl rörsocker

½ tsk mald kardemumma

2 msk lätt crème fraiche

½ msk maizena

Garnera med: citronmeliss

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Koka upp mjölken med vaniljpulvret. Ta av från plattan, lägg på ett lock och låt stå medan resten av desserten förbereds. Skär päronen i klyftor och lägg snyggt i en smord pajform. Baka mitt i ugnen ca 5 minuter. Vispa ihop ägg, äggulor, socker, kardemumma, crème fraiche och maizena. Tillsätt mjölken, lite i taget. Häll smeten över päronen och grädda mitt i ugnen ca 40 minuter. Serveras ljummen.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar