Annons

Annons

 


Recept

Mustig fläskfilépanna

Passa på när fläskfilén är billig! Det här är festligt nog att bjuda vem som helst på!
390 kcal/portion

P

-%

F

-%

K

%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
4 portioner

Ingredienser

1 hel fläskfilé 500 g
1 pkt kotlettbacon 9 % fett
1 hackad gul lök
100 g champinjoner eller annan svamp
1 burk, 225 g, vattenkastanjer
1 msk tomatpuré
2 msk kinesisk soja
1 dl rött matlagningsvin
1 dl vatten
1 msk maizenaredning
Servera med: vildrismix eller fullkornsris och sallad

Gör så här

Putsa och skär fläskfilén i skivor. Stek dem i en oljesprejad teflonpanna i omgångar. Ställ åt sidan. Dela baconet i skivor och stek dessa i sitt eget fett. Tillsätt löken och svampen och låt det fräsa med. Häll av vätskan från vattenkastanjerna och blanda ner dem i pannan. Rör ner tomatpuré, soja, vin och vatten och red av med maizenan. Lägg ner fläskfilén. Låt koka ett par minuter. Servera med kokt vildrismix eller fullkornsris och en fräsch sallad.

Läs också

12 kommentarer
Kommentera

Annons

Laddar