Annons

Annons

 


Recept

Mikrat ägg i cocotte

180 kcal/portion

P

21%

F

67%

K

12%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
1 portion

Ingredienser

¼ hackad rödlök
¼ hackad paprika
1 hackad champinjon
1 tsk rapsolja
1/3 påse babyspenat, ca 20 g
salt och peppar
1 ägg
1 msk matlagningsgrädde, 15 %
1 msk röd tångkaviar

Garnera med: persilja

Gör så här

Fräs lök, paprika och champinjonhack i olja, vänd ner spenaten som får slakna. Krydda med salt och peppar. Lägg fräset i en liten mikrosäker portionsform. Knäck ner ägget och picka hål i gulan med en gaffel. Häll över grädden och kör på hög effekt i mikron 1–2 minuter – beroende på effekt och hur välkokt du vill h ditt ägg. Toppa med tångkaviar.

Psst! Har du ingen mikro kan du tillaga rätten i ugnen på 175 grader, men då använder du en låg vid form och bakar cirka 20 minuter. Eller laga i stekpanna!

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar