Annons

Annons

 


Recept

Marinerad rostbiff på salladsbädd

Marinaden sätter piff på den vanliga rostbiffen och gör den saftigare!
259 kcal/portion

P

-%

F

-%

K

%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (5)
2 portioner

Ingredienser

Marinera rostbiffen efter frukost, täck med plastfolie och låt den stå svalt tills det är dags för lunch. 150 g skivad stekt rostbiff 400 g blandade grönsaker (t ex sallad, tomat, stjälkselleri, paprika, gurka, salladsärter och melon) 2 msk salladstopping (fröblandning)

Marinad:

1 msk olivolja
1 tsk riven färsk ingefära
½ msk soja
1 msk sweet chilisås
1 tsk oxfond + 1 msk vatten
2 msk hackad persilja

Gör så här

Blanda ihop marinaden och häll den över köttet. Låt stå minst 1½ tim. Skär och lägg upp grönsakerna vackert på två tallrikar. Fördela köttet med sin marinad över och strö över salladstoppingen.

Tips: Rosta solrosfrön, pumpakärnor och pinjenötter i torr stekpanna i stället för att köpa färdig blandning.

Läs också

4 kommentarer
Kommentera

Annons

Laddar