Annons

Annons

 


Recept

Lyxig korvspecial

Gör din egen korvspecial med grovt bröd, nyttigare mos och hemgjord räksallad.
315 kcal/portion

P

25%

F

33%

K

42%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (1)
2 portioner

Ingredienser

2 kycklinggrillkorvar à 80 g
2 korvbröd av fullkorn
Mos:
100 g potatis i bitar
100 g blomkålsbuketter
1 näve hackad rucola
1 tsk smör
2 msk mellanmjölk
salt och peppar
Räksallad:
30 g hackade räkor
1 tsk lättmajonnäs
2 tsk turkisk yoghurt
Servera med:
2 tsk senap + 2 tsk ketchup

Gör så här

1. Koka potatisen i lättsaltat vatten. Tillsätt blomkålen efter 8 min och låt koka tillsammans i 7 min. Häll av vattnet, tillsätt smör och rucola.
2. Mixa hastigt med mjölk och smaka av med salt och peppar.
3. Grilla eller koka korven.
4. Blanda allt till räksalladen.
5. Placera korven i brödet, ringla över senap och ketchup. Klicka moset ovanpå och lägg på räksallad.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar