Annons

Annons

 


Recept

Limekycklingspett med nudelsallad

Med lårfilé blir spetten härligt saftiga.
390 kcal/portion

P

33%

F

29%

K

38%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (5)
2 portioner

Ingredienser

250 g kycklinglårfilé
½ lime – rivet skal + saft
½ msk riven ingefära
½ msk rapsolja
1 tsk sesamolja
salt och peppar
75 g äggnudlar
75 g delade jordgubbar
75 g strimlade sockerärter/salladsärter

Gör så här

1. Skär kycklingköttet i långa bitar och lägg i en plastpåse. Blanda limeskal, saft, ingefära, båda oljorna, salt och peppar och häll hälften i påsen. Låt marinera i kylen ca 
2 timmar.
2. Trä upp köttet på 4 spett och grilla över glöd eller i ugn ca 10 minuter.

Annons

3. Koka nudlarna och spola kalla. Blanda med resten av marinaden. Vänd ner jordgubbar och ärter och servera till spetten.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar