Annons

Annons

 


Recept

Lammfärssoppa

Utesluter du brödet ger soppan 330 kcal. Den doftar himmelskt!
405 kcal/portion

P

45%

F

26%

K

29%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

5 dl köttbuljong
1 tärnad potatis, 80 g
1 grovriven morot, 70 g
100 g lammfärs
1/2 hackad gul lök
½ hackad vitlöksklyfta
1 dl konserverade körsbärstomater
salt och peppar
1 tsk paprikapulver
2 msk hackad färsk mynta och persilja
1 msk chilisås

Annons

Garnera med: mynta eller persilja.

Servera med: 
60 g surdegsbröd eller hembakat kokosbröd

Gör så här

Koka upp buljongen. Lägg i potatis och morot. Koka på svag värme ca 10 min. Fräs under tiden färsen i torr panna. Tillsätt lök och vitlök och låt fräsa med någon minut. Tillsätt tomater, kryddor och chilisås och blanda ner allt i soppan. Koka ytterligare 5 min.

Annons

Psst! Soppan utan bröd ger 330 kcal (P:52, F:29, K:19)

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar