Annons

Annons

 


Recept

Kycklingklubba med potatis- och körsbärssallad

Lättlagad mat som passar perfekt i lunchlådan, och där du kan utgå från färdiggrillade kycklingklubbor!
290 kcal/portion

P

31%

F

30%

K

39%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (1)
6 portioner

Ingredienser

6 färdiggrillade kycklingklubbor
750 g halverade små färskpotatisar
2 msk olivolja
2 msk vit balsamvinäger
1½ msk fransk senap
½ msk honung
1 riven vitlöksklyfta
2 msk strimlad basilika
salt och peppar
150 g urkärnade körsbär (finns frysta)
1 knippa rädisor
100 g rucola- och spenatblad
1 msk rostade mandelspån eller pinjenötter

Gör så här

Koka potatisen och låt den ånga av. Rör ihop olja, vinäger, senap, honung, vitlök, basilika, salt och peppar. Vänd ner potatis, körsbär, rädisor och gröna blad. Strö över mandelspån. Servera med kycklingklubborna.

Psst! Ta bort skinnet innan du äter kycklingen.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar