Annons

Annons

 


Recept

Kycklingben med blomkålsris

Smart är att steka kycklingbenen kvällen innan och servera dem kalla till nästa dags lunch. Eller var riktigt bekväm och köp färdiggrillat.
330 kcal/portion

P

28%

F

59%

K

13%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

6 kycklingben
1 tsk smör/olja
salt och citronpeppar
200 g blomkålsbuketter
100 g grovrivna morötter
½ msk rapsolja
50 g strimlad svart- eller grönkål
½ msk kycklingfond
1 dl vatten

Gör så här

Sätt ugnen på 225° och grillvärme. Pensla kycklingbenen med matfett och krydda. Stek mitt i ugnen 25–30 minuter tills köttet är genomstekt. Vänd efter halva tiden. Kör blomkålen grynig i mixer eller skär den tunt med kniv. Stek i olja tillsammans med morötter tills de mjuknat en aning. Blanda ner svartkålen och låt fräsa med ett par minuter. Tillsätt fond och vatten och puttra ihop helt hastigt. Servera varmt eller ljummet med kycklingen.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar