Annons

Annons

 


Recept

Kryddig dinkeläppelkaka

201 kcal/portion

P

7%

F

23%

K

70%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
10 portioner

Ingredienser

50 g margarin eller smör

1 ¼ dl mellanmjölk

2 ägg

1 dl råsocker

1 dl strösocker

3 dl siktat dinkelmjöl

1 ½ tsk bakpulver

 

Fyllning:

2 äpplen

1 msk strösocker

1/2 tsk kanel

1/2 tsk kardemumma

1/2 tsk ingefära

 

Gör så här

Smält margarin eller smör i en kastrull. Tillsätt mjölken och låt blandningen svalna något. Vispa ägg, råsocker och strösocker pösigt i en bunke. Blanda dinkelmjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt mjölkblandningen och mjölblandningen till det vispade ägget. Häll smeten i en smord och bröad rund sockerkaksform som rymmer 1 ½ l. Kärna ur äpplena och skär dem i tunna klyftor. Blanda socker, kanel, kardemumma och ingefära i en kopp. Strö sockerblandningen över äpplena och tryck sedan ner klyftorna i smeten. Grädda kakan en bit ner i ugnen i 175 grader i ca 45 minuter. Låt kakan vila något. Vänd upp kakan på ett sockrat fat.

 

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar