Annons

Annons

 


Recept

Korv med stekt potatissallad

Nyttig, snabb och enkel rätt för hela familjen.
385 kcal/portion

P

19%

F

44%

K

37%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (1)
2 portioner

Ingredienser

200 g små halverade potatisar
½ klyftad gul lök
1/2 msk olivolja
100 g babyspenat
100 g klyftade små tomater
salt och peppar
2 tsk rostade pinjenötter
240 g kryddig korv, max 11 %
Servera med: 2 tsk senap + 
2 tsk HP-sås + några 
salladskaprisbär

Gör så här

1. Koka potatisen ca 5 minuter, häll av och låt ånga torr.
2. Bryn potatis och lök i olja. Blanda ner spenaten som får slakna. Vänd ner tomaterna, salta och peppra. Strö över pinjenötter.
3. Grilla korven över glöd eller i grillpanna.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar