Annons

Annons

 


Recept

Kladdkakemuffins med vit chokladfrosting

200 kcal/portion

P

5%

F

44%

K

51%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
9 portioner

Ingredienser

1 ägg

1 dl strösocker

½ tsk vaniljsocker

50 g smör

3 msk ljus sirap

1 dl vetemjöl

3 msk kakao

½ tsk bakpulver

 

Frosting:

2 msk mellangrädde

75 g hackad vit choklad

 

Dekorera med: blåbär

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Smält smöret, blanda med sirap och vänd ner i äggvispet. Blanda mjöl, kakao och bakpulver och vänd ner i smeten. Fördela smeten i muffinsformar – gärna pappersformar i en muffinsplåt och grädda mitt i ugnen 10–12 minuter. De ska inte vara helt torra, utan sjunker ihop lite efter gräddningen. Låt kallna. Koka upp grädden, ta av från plattan och blanda ner chokladen. Rör tills den smält. Låt halvstelna några minuter i kylen och spritsa sedan på de kalla muffinsen.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar