Kassler med pastasallad

Ingredienser

2 port

200 g kassler 1 tsk olja 1/2–1 tsk Santa Maria Chili Explosion 3 dl kokt pasta (60 g okokt), ev. glutenfri 5 rädisor 1 bit gurka i skivor 1 dl frysta salladsgrönsaker 1 dl grovhackad rucola 6 svarta oliver i halvor 6 halverade körsbärstomater 12 stora kapris Dressing: 1 1/2 msk pressad lime 2 tsk olivolja 1 tsk Santa Maria Pasta Rossa 1 msk strimlad färsk basilika salt och peppar

Så här gör du

Blanda alla ingredienser till salladen och blanda med dressingen. Pensla kasslern med olja, krydda och grilla hastigt på het glöd eller halstra i panna.