Kalkonpastrami med avokado- och bärsallad
380 kcal/port Ur MåBra nr 8 2010
Oj så fräscht! Självklart går det med frysta bär som får halvtina om du inte hittar färska!
Lättviktarmat- Glutenfritt
- Låglaktos
- Mjölkfritt
- Snabbt & enkelt
Ingredienser
2 port
1 msk olivolja
2 tsk hallonvinäger
1 tsk honung
1 tsk fransk senap
salt, peppar
1 avokado, urkärnad i bitar
1 liten färsk skivad lök
125 g delade körsbärstomater
1 dl färska blåbär
1 dl färska hallon
1 näve rucola
1 näve mâchesallad
Servera med: 200 g skivad kalkonpastrami
Så här gör du
Vispa ihop olja, vinäger, honung, senap, salt och peppar i en skål. Blanda ner avokado, lök, tomater och blåbär och låt stå några min. Vänd försiktigt ner hallon och salladen strax innan servering.
[...] Tisdag: Kalkonpastrami med avokado- och bärsallad [...]
[...] Kalkonpastrami med avokado- och bärsallad [...]
[...] Kalkonpastrami med avokado- och bärsallad [...]
[...] Torsdag Kalkonpastrami med avokado- och bärsallad [...]
[...] Kalkonpastrami med avokado- och bärsallad [...]