Annons

Annons

 


Recept

Juliga kalkonköttbullar

Kalkonfärs finns fryst, men du kan också köra kalkonbröstfilé i mixer till en egen färs
100 kcal/portion

P

62%

F

32%

K

6%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (2)
8 portioner

Ingredienser

½ riven gul lök
1 msk kycklingfond
1 msk pofiber
1 msk potatismjöl
1 ägg
500 g kalkonfärs (fryst eller mixad av kalkonbröst)
1 tsk malen ingefära
1 krm malen kryddpeppar
1 krm malen vitpeppar
½ tsk salt
2 msk hackad persilja
1 msk smör/olja till stekning

Gör så här

1. Blanda lök, fond, pofiber, potatismjöl och ägg. Låt svälla ca 5 minuter.
2. Blanda ner färs och kryddor och rör till en smidig smet.
3. Rulla runda köttbullar, det blir ca 50 små bullar, och stek dem i omgångar i matfettet på medelvärme ca 6–7 minuter.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar