Annons

Annons

 


Recept

Jordgubbs- och vaniljmousse

En snabbgjord men mycket god somrig dessert.
135 kcal/portion

P

10%

F

36%

K

54%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (3)
4 portioner

Ingredienser

250 g halverade halvtinade jordgubbar
½ dl strösocker
½ vaniljstång
2 gelatinblad
2 dl turkisk yoghurt
Garnering:
4 jordgubbar
mynta eller citronmeliss

Gör så här

1. Lägg jordgubbar och socker i en kastrull. Skrapa ur innehållet i vaniljstången och lägg det tillsammans med vaniljstången i kastrullen.
2. Låt jordgubbarna småkoka 
i 5-10 minuter.
3. Ta upp vaniljstången och mixa jordgubbarna med en stavmixer.
4. Låt gelatinbladen ligga i ett glas med kallt vatten i 5 minuter. Krama ur dem och värm dem med 1 msk vatten i en liten kastrull.
5. Tillsätt gelatinet till jordgubbarna samtidigt som du rör. Blanda ner yoghurten.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar