Annons

Annons

 


Recept

Indisk linssoppa med kyckling

435 kcal/portion

P

30%

F

14%

K

56%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (6)
2 portioner

Ingredienser

1 hackad gul lök
125 g tärnade morötter
1 skiva rotselleri, tärnad
1 tsk olja
2 tsk curry, gärna indisk
8 dl hönsbuljong
75 g röda linser
2 skivade selleristjälkar
1 tärnat äpple
150 g kyckling i wokstrimlor
salt och peppar
1 naanbröd, 80 g

Gör så här

1. Fräs lök, morot och selleri i olja. Tillsätt curry.
2. Häll på buljong och linser och låt det puttra i 10 minuter.
3. Tillsätt selleristjälkarna, äpplet och kycklingen och låt koka i ytterligare 3–4 minuter.
4. Smaka av med salt och peppar och servera soppan rykande varm med naanbröd.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar