Annons

Annons

 


Recept

Hokigratäng med chèvre

Matkorn innehåller gluten och kan ersättas med ris , nakenhavre eller bovete!
445 kcal/portion

P

35%

F

33%

K

32%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (1)
2 portioner

Ingredienser

150 g tunt skivade rödbetor
½ skivad rödlök
½ msk smör/olja
1 dl matkorn
saften av ½ citron
½ msk fiskfond
1 dl vatten
300 g hokifilé i bitar
salt och peppar
75 g smulad chèvre eller fetaost
1 msk pumpakärnor

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Fräs rödbetor och lök i matfett några minuter och lägg över i en ugnssäker form. Koka matkornet och fördela över rödbetsfräset.

Droppa över citron och fond och späd med vatten. Lägg fisken ovanpå, salta, peppra och smula över osten. Strö på pumpakärnor och grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.

Matkornet kan bytas mot ris om du vill utesluta gluten.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar