Annons

Annons

 


Recept

Grönkålspasta

Byt gärna grönkålen mot svartkål som är en trevlig korsning mellan savoj- och grönkål.
355 kcal/portion

P

25%

F

32%

K

43%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

100 g strimlad grönkål
½ hackad gul lök
1 skivad vitlöksklyfta
1 msk olivolja
½ dl torrt vitt vin
75 g tagliatelle eller spagetti
½ stor hyvlad och strimlad morot
100 g tärnad rökt kalkon
salt och peppar
2 msk hyvlad parmesanost

Gör så här

1. Ta bort de grövsta stjälkarna på kålen.
2. Fräs lök och vitlök i olja i en kastrull tills det mjuknar, ca 5 minuter. Späd med vin och lägg ner kålen i kastrullen och låt puttra tills vinet kokat in och kålen mjuknat, 3–5 minuter.
3. Koka pastan och låt moroten koka med i 3–4 minuter. Låt rinna av och rör ner i kålen.
4. Blanda ner kalkontärningarna, smaka av med salt och peppar. Toppa med parmesanost.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar