Annons

Annons

 


Recept

Grillade laxkuber med stekt pak choi och grillad lime

När man grillar lime eller citron kompletteras syran med en mild sötma som smakar fint tillsammans med fisken.
330 kcal/portion

P

36%

F

57%

K

7%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (2)
2 portioner

Ingredienser

2 små halverade pak choi
½ msk smör/olja
½ msk riven ingefära
½ msk ljus soja
½ dl vatten
½ tsk rapsolja till grillpannan
300 g laxfilé i 4 cm kuber
salt och peppar
1 skivad bifftomat
1 halverad limefrukt

Gör så här

Bryn pak choi i matfett ett par minuter, tillsätt ingefära, soja och vatten och låt puttra någon minut.

Pensla en grillpanna/grillgaller med lite olja, salta, peppra och grilla laxkuberna ganska hastigt så att de fortfarande är lite råa i mitten. Grilla samtidigt snittytorna på tomatskivorna och limen.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar